XIX Powiatowa Wystawa "Stoły Wielkanocne na Kujawach"
W niedzielę Palmową 09.04.2017r. w Hali Sportowej przy Gimnazjum w Lubrańcu, po raz XIX odbyła się Powiatowa Wystawa „STOŁY WIELKANOCNE NA KUJAWACH”. Organizatorem jak co rok było Starostwo Powiatowe we Włocławku wraz z Urzędem Miejskim w Lubrańcu i Zespołem Szkół w Lubrańcu. Bogato i suto zastawione stoły prezentowały delegacje 15-tu różnych kobiecych jednostek organizacyjnych z naszego powiatu, w tym szkoły ponad gimnazjalne o profilu gastronomicznym. Gminę Baruchowo tym razem reprezentował Klub Kobiet Kreatywnych z Czarnego. Panie przygotowały w innowacyjnych odsłonach tradycyjne potrawy wielkanocne występujące zarówno na Kujawach jak też ogólnopolskie. Na stole mogliśmy najpierw oglądać a następnie rozpieszczać nasze kubki smakowe, takimi potrawami jak: różnego rodzaju pasztetami, wędlinami własnego wyrobu, szynką w winie, karczkiem ze śliwką, roladą drobiową, jajkami faszerowanymi. Własnego wypieku był chleb oraz mazurki, babki, babeczki i inne smakowite ciasta. Pięknie prezentowała się i cieszyła popytem galaretka wieprzowa w kształcie świnki. Oczywiście był też żurek, tym razem w wydaniu na zimno.